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Zutaten:
Die Culaccia ® enthält ausschließlich Schweinefleisch bester Qualität, wenig Salz und Gewürze und wird nach einem streng geheim gehaltenen Rezept hergestellt.
Die Culaccia ® ist bestens geeignet für einen Großteil der Lebensmittelunverträglichkeiten, denn sie enthält keine Zusätze wie Gluten, Soja, Milch, Eier oder deren Nebenprodukte.
ENTHÄLT KEINE KONSERVIERUNGSMITTEL oder andere Additive.
Nach der Reifung wird das magere Fleisch an der Oberfläche mit Schmalz (einem Gemisch aus Mehl und Fett) bedeckt, damit es im Laufe der Zeit schön weich bleibt.
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